PRIVACY POLICY – Agriturismo il Carratore

In questa pagina si descrivono le modalità di gestione delle informazioni raccolte durante la navigazione sul sito www.ilcarratore.com, con riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano. Si tratta di un’informativa resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento europeo n. 679/2016 (“GDPR), nonché del d.lgs. n. 196/2003 Codice in materia di protezione dei dati personali, così come modificato dal D. lgs. n. 101/2018 (complessivamente “Codice Privacy”), a coloro che accedono al sito. L’informativa è resa solo per il sito www.ilcarratore.com (“Sito”) e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall’utente tramite link.

  1. SOGGETTO TITOLARE DEL TRATTAMENTO DEI DATI
    Titolare del trattamento dei dati personali, relativi a persone identificate o identificabili trattati a seguito della consultazione del nostro Sito, è Agriturismo Il Carratore di Lazzarotti Giulia, con sede legale in Massa (MS), Via Sei Ponti, n. 12, p.iva 012261940 (il “Titolare” o la “Società”).
  2. LUOGO DEL TRATTAMENTO DEI DATI
    I trattamenti connessi ai servizi web di questo sito hanno luogo presso la sede del Titolare e sono curati solo da persone autorizzate al trattamento, o da eventuali incaricati di occasionali operazioni di manutenzione. Nessun dato derivante dal servizio web viene comunicato o diffuso, salvo quanto specificato nella policy relativa ai Cookies
  3. COOKIES
    Per i cookies, vedi anche l’informativa estesa, posta in calce alla presente pagina
  4. TIPI DI DATI TRATTATI
    Dati di navigazione
    I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
    Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.
    In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
    Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito: salva questa eventualità, allo stato i dati sui contatti web non persistono per più di sette giorni.
    Dati necessari per la gestione delle richieste di contatto
    La compilazione del form di contatto presente sul sito web comporta l’acquisizione dei dati necessari alla gestione della richiesta (nome e cognome, e-mail, telefono), nonché di tutte le informazioni inserite volontariamente dall’utente nell’apposita casella del form di contatto.
    Se la richiesta inviata riguarda i periodi di disponibilità per la prenotazione, i dati possono essere utilizzati per la gestione di tali prenotazioni.
    Dati forniti volontariamente dall’utente
    L’invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi tramite il form di contatto sul Sito o all’indirizzo di posta elettronica del Titolare (incluso l’invio di curricula vitae), comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella missiva o nel curriculum vitae. Il trattamento di tali dati avverrà per le finalità connesse alle richieste effettuate dall’utente.
  5. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO
    I dati personali dell’utente saranno trattati per le seguenti finalità:
    A) navigazione nel Sito
    B) riscontro alle richieste degli utenti
    C) gestione delle prenotazioni
    D) gestione delle candidature spontanee eventualmente inviate
  6. MODALITÀ DEL TRATTAMENTO DEI DATI E CONSERVAZIONE
    I dati personali saranno eventualmente trattati dal Titolare in formato cartaceo o con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti, in modo tale da garantire, in ogni caso, la sicurezza e la riservatezza dei dati personali, in conformità alle norme che impongono l’adozione di misure idonee a garantire un livello minimo di sicurezza. I dati personali dell’interessato saranno registrati nel gestionale usato dal Titolare per gestire il processo re
    Per le comunicazioni saranno utilizzati i seguenti canali: posta, mail, chiamate telefoniche a linee fisse o cellulari, invio di messaggi SMS e/o MMS, servizi di piattaforma di messaggistica, chat, qualsiasi altro tipo di comunicazione analoga.
    Per la finalità A), a parte quanto specificato per i dati di navigazione e per i cookies, i dati personali dell’utente sono trattati per il tempo necessario a fornire un riscontro all’interessato e per i sei mesi successivi ove l’utente richiedesse altre informazioni.
    Per le finalità B) e C), i dati saranno trattati per il tempo necessario alla gestione della richiesta o della prenotazione. In caso di conferma della prenotazione, i dati saranno trattati sino al termine del soggiorno, salvo eventuale necessità di tutela nelle sedi giudiziarie.
    I dati personali necessari alla finalità di informazione e organizzazione di attività della Società di cui alla lettera D) saranno conservati per un periodo di 3 mesi.
  7. BASI GIURIDICHE CHE LEGITTIMANO IL TRATTAMENTO DEI DATI
    La base giuridica del trattamento relativo alla navigazione nel Sito di cui alla finalità A), nonché al riscontro delle richieste degli interessati di cui alla lettera B), è il legittimo interesse del titolare del trattamento a consentire agli utenti l’accesso e la visione del Sito ed a rispondere alle richieste degli utenti, di cui all’art. 6, par. 1, lett. f del GDPR;
    Invece, in merito alla gestione del processo di richiesta di prenotazione di cui alla finalità C), nonché per il trattamento dei dati relativi ai curricula vitae inviati spontaneamente dagli utenti del Sito ,di cui alla finalità D), la base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali di cui all’art. 6, par. 1, lett. b) del GDPR.
    La raccolta dei dati facoltativi di navigazione (cookie) è basata sul consenso, espresso all’inizio della navigazione, come precisato nella cookie policy
  8. NATURA OBBLIGATORIA O FACOLTATIVA DEL CONFERIMENTO DEI DATI PERSONALI
    A parte quanto specificato per i dati di navigazione, l’utente è libero di fornire i propri dati personali per sollecitare l’invio di materiale informativo ed i curricula vitae. Il mancato conferimento dei dati può comportare l’impossibilità di ottenere le informazioni richieste e, per i curricula vitae, la impossibilità di valutare la posizione dei candidati.
  9. DESTINATARI A CUI VERRANNO COMUNICATI I DATI PERSONALI
    I dati personali dell’interessato potranno essere comunicati a soggetti che svolgono attività professionali per conto del Titolare, quali servizi relativi alla manutenzione e alla gestione del sito web, attività contabili e consulenti legali. L’elenco completo ed aggiornato dei responsabili del trattamento, nonché degli altri soggetti autorizzati a cui i dati personali potranno essere comunicati è disponibile presso la sede del Titolare e potrà essere liberamente consultato su richiesta.
  10. DIRITTI DELL’INTERESSATO
    In relazione al trattamento dei dati suindicato, l’interessato potrà esercitare i diritti richiamati nell’art. 13 del GDPR come meglio espressi negli artt. 15-16-17-18-20-21 e 22 del GDPR nello specifico Lei avrà diritto di:
  11. ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile;
  12. chiedere al Titolare del trattamento l’accesso ai dati personali, oltre al diritto alla portabilità dei dati, se tecnicamente possibile;
  13. ottenere l’aggiornamento e la rettifica ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati;
  14. limitare il trattamento o opporsi, in tutto o in parte;
  15. ottenere la cancellazione e la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
  16. revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca, nei casi previsti dalla legge;
  17. proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.
    L’interessato potrà esercitare i propri diritti direttamente e gratuitamente contattando l’indirizzo info@ilcarratore.com

COOKIE POLICY

Cosa sono i COOKIES?
Sono piccoli file di testo inviati da un sito al visitatore dello stesso e poi rimandate al sito per essere lette dal server che raccolgono alcune informazioni sull’uso che il visitatore fa di un dato sito (quante e quali pagine ha visitato, quanto tempo è rimasto sul sito, da quale canale è arrivato sul sito ecc.).
Queste informazioni sono generiche e non possono essere associate a persone identificate o identificabili, e vengono memorizzati sull’hard disk (o sull’unità di memoria) del dispositivo che stai utilizzando per visitare il Sito.
Vi sono vari tipi di cookie: alcuni rendono più efficace l’uso di un sito, altri ne abilitano determinate funzionalità. In generale i Cookies permettono di:

  • memorizzare le preferenze
  • evitare di reinserire le stesse informazioni più volte durante la visita (esempio i dati di login ad un’area riservata)
  • analizzare l’utilizzo che l’utente fa dei servizi e dei contenuti del sito
  • visualizzare contenuti di terze parti come video e mappe
  • permettere la condivisione dei contenuti sui Social Network
  • servire annunci pubblicitari personalizzati agli utenti

Come si classificano i Cookies?

  • I cookies possono essere classificati in vari modi:
  • A seconda del sito che li genera (Cookie di Prima Parte o di Terze Parti)
  • A seconda della durata (Cookie Temporanei o Persistenti)
  • A seconda delle loro finalità d’uso (Cookie Tecnici, Analitici, di Analisi di servizi di Terze Parti, per integrare prodotti e funzioni di software di terze parti, di Profilazione)


La classificazione che si tiene in maggiore considerazione è quella relativa alle FINALITÀ D’USO a cui fa maggiore riferimento la normativa vigente.


I Cookies utilizzati dal Sito de Il Carratore


Di seguito i vari tipi di Cookie usati dal sito www.ilcarratore.com in funzione delle finalità d’uso:
Cookie Tecnici. Questa tipologia di Cookies permette il corretto funzionamento di alcune sezioni del Sito, sono generati dal sito che stai visitando, e solo tale sito può leggere questi Cookies. Si dividono in 2 categorie in base alla loro durata:

  • Temporanei (o di sessione): non hanno una data di scadenza e vengono rimossi al termine della sessione o quando il browser viene chiuso.
  • Persistenti: hanno una data di scadenza predefinita e quindi restano sul computer dell’utente anche dopo aver terminato la sessione o chiuso il browser in modo da poter essere letti dal sito che si è visitato alla prossima visita.

Questi Cookies sono necessari a visualizzare correttamente il sito e verranno quindi sempre utilizzati e inviati, a meno che l’utente non modifichi le impostazioni del suo browser (con il rischio di bloccare alcune funzionalità del sito).
Cookie analitici. I cookie di questa categoria vengono utilizzati per collezionare informazioni sull’uso del sito da parte degli utenti. Il Carratore userà queste informazioni in merito ad analisi statistiche al fine di migliorare l’utilizzo e i contenuti del Sito. Questa tipologia di cookie raccoglie dati in forma anonima sull’attività dell’utenza. I cookie analitici sono inviati dal Sito Stesso.
Cookie di analisi di servizi di terze parti. Questi Cookies sono utilizzati al fine di raccogliere informazioni sull’uso del sito da parte degli utenti in forma anonima, quali: pagine visitate, tempo di permanenza sul sito, origini del traffico di provenienza, provenienza geografica, età, genere e interessi ai fini di campagne di marketing. Questi cookie sono inviati da domini di terze parti esterni al sito.
Cookie per integrare prodotti e funzioni di software di terze parti. Questa tipologia di Cookies integra funzionalità sviluppate da terzi all’interno delle pagine del sito come software per la generazione delle mappe, video ecc.). Questi cookie sono inviati da domini di terze parti.
Quando visiti una pagina sul nostro Sito, potresti incontrare contenuti inseriti da siti esterni (Google Maps, ecc.) e tali siti potrebbero generare dei Cookies. Il nostro Sito non ha controllo su di essi. Ti preghiamo quindi di controllare tali siti se desideri avere ulteriori informazioni sui loro Cookies.
Il Titolare, secondo la normativa in atto, non è tenuto a chiedere il consenso dell’utente per l’installazione di cookie tecnici, in quanto necessari al normale funzionamento del Sito.
Per tutte le altre tipologie di cookie il consenso può essere espresso dall’Utente con una o più di una delle seguenti modalità:

  • Mediante specifiche configurazioni del browser utilizzato o dei relativi programmi utilizzati per navigare sul Sito.
  • Mediante modifica delle impostazioni nell’uso dei servizi di terze parti

Entrambe queste soluzioni potrebbero impedire all’utente di utilizzare o visualizzare parti del Sito.

Come disabilitare i Cookies tramite il proprio browser

Google Chrome Mozilla Firefox Internet Explorer Safari Safari iOS (dispositivi mobile) Opera

Siti web e Cookies di terze parti

Il nostro Sito potrebbe contenere collegamenti ad altri siti web che dispongono di una propria informativa sui cookies che può essere diversa da quella adottata dal nostro Sito. Noi non rispondiamo di ciò, e invitiamo l’utente a documentarsi all’interno di tali siti.


Linee guida su cookie e altri strumenti di tracciamenti

Questa pagina è visibile mediante link in calce in tutte le pagine del Sito, ai sensi dell’art.122 del Codice Privacy, è redatta secondo le Linee Guida del Garante sui cookie e altri strumenti di tracciamento del n. 231 del 10 giugno 2021 e fa riferimento alle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie secondo il provvedimento del Garante n.229 dell’8 maggio 2014.


Modifiche al Sito e alla presente pagina

Il Carratore si riserva il diritto di modificare i contenuti del Sito e della presente pagina in qualsiasi momento e senza alcun preavviso. L’utente accetta di essere vincolato a tali eventuali e future revisioni e si impegna, pertanto, a visitare periodicamente il Sito per essere informato su eventuali variazioni.

In posizione strategica, lungo la Via Francigena, alle porte della Toscana e al confine tra Liguria e l’Emilia Romagna, è punto di appoggio per visitare famose città d’arte (Pisa, Lucca, Firenze, Pietrasanta) e caratteristici borghi sul mare (Lerici, Porto Venere, le 5 Terre)
il carratore - agriturismo - la cucina
Ogni stagione ha i suoi frutti, i suoi ortaggi e … i suoi menu! Alla base delle ricette dell’agriturismo Il Carratore ci sono i prodotti, biologici, raccolti nell’orto e subito cucinati: dalla terra…al piatto!
Il carratore - agriturismo - camere
Ricavate, a seguito di recente ristrutturazione, negli ambienti della vecchia casa colonica di fine 800 ed arredate nel rispetto della tradizione contadina con gusto e cura dei dettagli, le camere sono dotate di tutte le comodità per un sereno soggiorno.